01 / ABOUT THE PLACE
この一軒について。
焼鳥を頬張り、合間にキャベツをつまむ。鳥貴族 玉造駅前店では、醤油ベースのあっさりだれで味付けした国産キャベツが、おかわり自由の一品として用意されています。焼鳥との相性のよさはメニューでも案内されており、実際に訪れた人からも「おかわり無料」がうれしいという声が。まずは一皿を囲み、串の合間に箸を伸ばす楽しみがあります。
串は、鳥貴族の名物として紹介される「もも貴族焼」から選ぶのもおすすめ。たれはもも肉と白ねぎの組み合わせを楽しむ一串、塩は肉の味わいを引き締め、ねぎの甘みを引き立てる仕立てです。もう少し刺激がほしいなら、スパイスとハーブをきかせた味も。たれ・塩・スパイスと味の方向が分かれているので、何人かで違う種類を頼み、食べ比べるのもよさそうです。
串以外の一品を足すなら、つくねや「トリキの唐揚」、塩だれキューリも候補に。玉造駅前店を訪れた人からは、この三品を勧められ、どれもよかったという感想が寄せられています。飲み物は、焼鳥との組み合わせを意識してつくられたというメガレモンサワーや、すっきりした飲み口の翠ジンソーダがメニューに。アルコールを控えたいときは、レモンの刺激と蜂蜜の甘みを合わせたレモンスカッシュも選べます。
カジュアルな店で、グループでの利用にも向いています。週末に集まる予定なら、予約も選択肢に入れておくとよさそうです。







